Tarte salée courgette – fourme d’Ambert Si vous êtes passés par l’Auvergne cet été et que vous avez ramené de la Fourme, testez cette recette et vous m’en direz des nouvelles !Ici, on la cuisine très régulièrement : pour nous, … Read More
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Ma recette de carrot cake aux noix de pécan ultra réconfortant
Pour la petite histoire … Terminé les températures estivales au mois de Novembre, l’automne est bel et bien là, en tout cas chez nous en Auvergne. Je vous propose dans cet article une recette de Carrot cake aux noix de … Read More
Recette : la tarte rustique aux fruits de Pierre-Michel
En Février dernier, nous avons lancé la Table du Relais pour permettre à nos hôtes qui logent au gîte de goûter à la gastronomie auvergnate (mais pas que). Sur réservation lors de votre séjour, mettez les pieds sous la table … Read More
